01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
カルニータとチョリソ&ポテトをそれぞれ頼んだ人が印象に残ったと話すのは、具だけでなくトルティーヤの食感。薄くてもふわりとした生地で、軽く食べ進められたそうです。HOBO TACOSでは、豚のカルニータやチョリソ&ポテトのほか、ラム肉やチキン、エビ&アボカド、しいたけ、黒豆のフリホーレスなども並び、肉系から野菜や豆のタコスまで選べます。ひとつに決めにくければ、3種のおまかせタコスも選択肢です。
3種を頼んだ人は、具の異なるタコスを食べ比べながら、DOS EQUISを合わせていました。メスカルやメキシコのビールも楽しめるので、タコスを主役に一杯添える夜にも。初めてのメスカルを飲みやすく感じたという声もあります。タコスのほか、ワカモレ&チップスやトルティーヤチップス、スモークナッツといった小皿も。まずはタコスを選び、飲み物とつまめるものを足していくと、食事にも軽めの一杯にも組み立てやすそうです。







